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 さて、今日も一日頑張りますか!・・・料理のこと。暮らしのこと。日々のあれこれ。
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kaz

Author:kaz
娘小学3年生、
息子幼稚園年中さん。
夫、義母、わたしの5人家族です。

ドナタデモオイデクダサイ。
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 あっちもエコ。こっちもエコ。
2008/05/24//Sat///14:28


DSCF0081.jpg



今日のお昼御飯です。
昨日の夜の、野菜たっぷりスープを軽く潰してパスタソースに。
ちなみに入っているお野菜は。。。
@玉葱2個
@人参1本
@セロリ1本
@にんにく1かけ
@トマト2個
@しめじ1パック
@ブロッコリー2分の1房
@ローリエ1枚

あとは、豚のもも肉。
これにコンソメとケチャップ、醤油、ウスターソース、ほんのちょこっとのお砂糖
塩コショウで味付け。
圧力鍋で20分も煮込めば、お野菜はとろんとろんです!(^_-)-☆
たっぷり作ったので、お昼御飯にリサイクル。
昨日スープを食べなかった坊主君←(野菜嫌い)も
今日は野菜の姿が見えなかったのでみごと完食。
お姉ちゃんはお代わりまでしてくれました~。

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