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 さて、今日も一日頑張りますか!・・・料理のこと。暮らしのこと。日々のあれこれ。
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kaz

Author:kaz
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ドナタデモオイデクダサイ。
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 冷めても美味しい(はず)唐揚げ。
2008/07/18//Fri///07:05


CIMG0580.jpg

NHKのためしてガッテン流で、唐揚げを作れば冷めても美味しい!
という情報も元に、我が家の唐揚げはいつもこちらの作り方をしています。

そこまできっちりタイマーを駆使して、
秒単位までは計りませんが
大まかに作っても充分ジューシーで美味しく仕上がりますよ(^v^)

みなさん、とっくにご存知でしたらすみません。。。
お肉に水を揉み込むなんて、わたしにとっては衝撃的でした。

冷蔵庫の奥の方にある、スイートチリ。
早く使い切らなきゃ。。。と思い作ったのが
生春巻き。
CIMG0608.jpg

具は有り合わせです。
大根の千切り、薄焼き卵、エビ、カリカリに焼いたベーコン。
CIMG0609.jpg

最近では、スーパーのお惣菜コーナーでも
生春巻きが置いてありますね。
時間が経った、ライスペーパーは
やっぱりどうしても好きになれなくて。。。
家で作ると、具も好きなものを入れられるし、
出来立てが食べられるし良い事尽くめですよね。(^_-)-☆

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