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 今日のわたしのお昼ごはん
2008/09/10//Wed///13:52


CIMG1473.jpg

昨日の夜は簡単に圧力鍋と市販のルーででシチューを作りました。(*^_^*)
入れたお野菜は。。。

キャベツ4分の1個分
玉葱1個
エリンギ1パック
さつま芋2本
とうもろこし(冷凍していたもの)ひとつかみ
ブロッコリー1房

それからブロックのベーコンとローリエも入れ
コンソメとお水でまず野菜をくたくたにして、
圧が抜けたら、コーンクリームシチューのルーを入れ
牛乳で溶きのばしました。
さつま芋がねっとりとした食感で、甘みがあり
とても美味しい!コーンクリーム味と良く合います。

たっぷり作ったので、今日のわたしのお昼ごはんにもいただきました。
さつま芋がごろごろと入っているので、充分主食になります。
にんじんの酵母で作られた、頂き物のパンとクリームチーズで
お腹一杯( ^)o(^ )
CIMG1470.jpg


さてと。。。
そろそろ僕ちゃんのお迎えに行きましょうかねぇ♪

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○ 2008/09/10 22:35

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| [ Edit ]
○ 2008/09/10 23:45

こんばんは~^^
さつまいも♪いもいも♪
こんなおされランチいいな~。わたしだったら自分に酔っちゃう~。
前記事の栗の渋皮煮もすんごくおいしそう!
kazさんて和食からお菓子まで幅広くて素晴らしいです(´ω`)人(´v`)
渋皮煮、やったことないけどチャレンジしたくなっちゃった☆(゜m゜)

○ 2008/09/11 00:00

このコメントは管理人のみ閲覧できます

| [ Edit ]
○ 2008/09/11 05:25

ミっちゃん、おはよう~(*^_^*)

芋!芋!いもぉ~♪よね?
やっぱり。。。

ミっちゃんは、さつま芋なら
焼くのが好き?蒸すのが好き?
天ぷらが好き?芋ケンピが好き?
スイートポテトが好き?

迷うわぁ。。。わたし。
一番なんて決められない~( ^)o(^ )
でも前日の蒸かし芋を冷蔵庫で冷たくして
翌朝食べるのが一番好きかも。。。←めっちゃマイナーな食べ方。(笑)

kaz | [ Edit ]
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